[臺北食記] 溫德 Wendel’s German Bakery

20140107-DSC00129第一張照片就是惡魔的屁 看到這個牌子就覺得不拍下來太對不起自己了

這次回台灣吃了很多間餐廳 可是入手了Sony Rx100 之後 才開始隨手拍了餐廳的照片

畢竟出門要扛一台單眼真的很累 新入手的單眼比之前更重

(原來我對單眼的愛也只不過如此啊)

不過這台Rx 100 真的畫質很棒 也很輕便 所以我幾乎每天都帶著它(笑)

話題扯遠了 這間餐廳也是我的童年好友帶我來滴 都是因為我們太想念德國香腸了呀

德國香腸怎麼可以那麼美味? 比黑橋牌更讓我們魂牽夢縈

據說他們家的德式Pretzel 也很有名

所以我們就到他新開的大安分店來朝聖了

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一進門的玻璃櫥櫃裡就有好多看起來非常美味的蛋糕 可惜我們吃完正餐之後就飽了

只好下次再來試試看他們的蛋糕

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這個草莓蛋糕 當時站在購買的客人說非常好吃 還是冬季限定的 感覺很好吃的樣子

雖然我最後是買德式Pretzel 跟香腸鹹派 不過下次來我應該會嘗試他們的甜食

買回家的Pretzel 跟香腸鹹派都大獲好評 我自己是不喜歡吃硬麵包 所以不太愛吃Pretzel

可是香腸鹹派超美味 跟我在Le Crocodile 吃到的法式鹹派一樣 不會太鹹

一咬下去 濃郁的奶香充斥在口中 鹹淡適中的香腸跟本身的餡料搭配得剛剛好 超好吃!

結果這麼好吃的鹹派 我竟然忘了拍照 真殘念

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這是好友點的傳統德式肉腸 也是一道看起來不起眼 分量卻意外的大的餐點

一入口就讓我們瞬間回憶起第一次吃到德國香腸時的感動

沾著蘑菇醬 搭配黃芥末醬 都很好吃 我覺得德國香腸的美味

在於它不會像台灣香腸裡面有很多肥肉 腸衣也很脆 畢竟本人愛吃脆香腸

旁邊搭配的炒洋蔥甜甜的很好吃 馬鈴薯泥也受到馬鈴薯控的好友喜愛

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我點的是香腸和豬腳結合的德式家常菜 裡面還有蛋和火腿 馬鈴薯等

上桌時服務生特別叮嚀鐵鍋很燙 不要被燙到 要出餐前可能是放在烤箱裡烤過

雖然看起來份量很少 但是其實很容易有飽足感 我吃到一半就覺得自己吃不下了

最後是硬撐著把整份餐點吃完 早知道打包回家也不用虐待自己的胃

不過超級美味 豬腳的口感軟Q 配上旁邊的蘑菇醬很好吃

這道菜裡的香腸跟好友點的那個白香腸不一樣 是類似早餐腸的那種

相較之下我比較喜歡白香腸 不過這款香腸我也喜歡 一口一口的也把它給吃完了!

 

這間餐廳深獲我心 也讓我想起吃德國菜時的回憶

要走出餐廳時還看到他們推出改良式的年菜 就連德國餐廳也要迎合台灣的過年呀

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