這道煎餅料理是我從之前的雞蛋煎餅得來的idea
既然九層塔放到快壞掉了(我好壞心 快壞了都還沒煮)
就來做些變化 讓它快速被消化掉吧!
下午茶時 吃上幾個這種煎餅 配上熱乎乎的綠茶
手上再來本自己喜愛的書 容易滿足的孩子覺得這樣很幸福啊
材料:
九層塔 少許
辣鮪魚罐頭 兩大匙
麵粉 一杯
蛋 一顆
鹽 一小匙
做法:
把九層塔細細的切碎
麵粉 蛋 水 九層塔 辣鮪魚罐頭 鹽等都拌在一起
可以依照麵糊濃稠的程度來調整加水的多寡
起油鍋 等鍋熱後把麵糊分成數小份 兩面煎至金黃色就可以起鍋
沾醬可以用醬油膏 辣椒醬 或者直接單吃也可以