第一次接觸到午餐肉是在香港的茶餐廳
剛開始看到他們的菜單時覺得十分希奇 因為上面的字雖然也是繁體中文
可是有許多我都不太懂意思
是到後來才知道 士多啤利是草莓 公仔麵是我們的泡麵等
不過那時不是很愛吃午餐肉 覺得味道有點怪
後來是到韓國餐廳吃到部隊鍋後 才開始覺得午餐肉還不錯
偶而午餐肉特價時會買一盒回家 戶頭快沒錢的時候 就會想到它
所以我姑且將這道菜也歸類在省錢料理（笑）
所謂省錢料理的核心思想就是要簡單 下飯 又不需太多食材
材料：
午餐肉 半盒
洋蔥 1/4 顆
調味料：
柴魚醬油 1/2 大匙
味霖 1/2 大匙
糖 1 小匙
做法：
1. 洋蔥切絲泡水 午餐肉切片備用
2. 起油鍋 等鍋熱後 把洋蔥絲入鍋炒軟 再把午餐肉入鍋翻炒
起鍋前把調味料下鍋調味 起鍋後也可撒些蔥花做裝飾
Aneres's Life 